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Alimentación

Sembrar en casa tiene una importancia mundial

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Economía
La agricultura familiar es la forma de producción alimentaria y agrícola más extendida a nivel mundial. Ella produce por encima…
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1.300 millones de toneladas de alimentos se pierden cada año

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Economía
La pérdida y el desperdicio de alimentos (PDA) representan un problema mayúsculo para la seguridad alimentaria mundial y los sistemas…
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Celia Escalona: “Mi familia se alimenta gracias a lo que siembro”

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Economía
Celia Escalona tiene 50 años de edad y es una pequeña agricultora que vive en el sector José Rafael Gabaldón,…
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27% de la población venezolana se encuentra mal alimentada, según la ONU

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Ciudad
27% de la población venezolana se encuentra mal alimentada, de acuerdo con datos del informe Panorama Global Humanitario 2022, presentado…
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Venezolanos mal alimentados: consumo de carne al año muy por debajo de lo recomendado por la FAO

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Noticias
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que una persona debe consumir 33…
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Venezolanos redujeron hasta 34% el gasto en alimentos, según estudio

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Economía
De acuerdo con un estudio publicado este jueves por la Universidad Católica Andrés Bello, los venezolanos redujeron entre 24% y…
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Disfruta la Navidad y cuida tu alimentación

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Bienestar
Si algo caracteriza la Navidad en Venezuela es la particular gastronomía, en la mesa se dan cita diversos platos, siendo…
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La FAO publica un nuevo plan para contrarrestar la resistencia a los antimicrobianos

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Economía
“La silenciosa amenaza mundial de la resistencia a los antimicrobianos (RAM) tiene fuertes repercusiones en el sector agroalimentario”, advirtió Qu…
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Los insectos, una nueva fuente de proteínas seguras, saludables y sostenibles

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Estilo de Vida
Las proteínas son el constituyente principal de nuestras células. Son necesarias para el crecimiento, la reparación y la continua renovación…
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¿Qué es el hierro, para qué sirve y qué alimentos los contienen?

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Bienestar
Los minerales tienen numerosas funciones en el organismo. Los principales minerales son: calcio, fósforo, potasio, sodio, cloro, azufre, magnesio, manganeso,…
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